Préparez votre bronzage pour cet été grâce à la carotte!
Riche en bêta-carotène, elle ralentit le vieillissement des cellules, aide à la cicatrisation et améliore l’état de la peau de manière générale. La carotte renforce notre résistance aux ultraviolets pour nous permettre d’avoir un joli teint hâlé et garder notre bronzage plus longtemps.
En plus d’être excellente pour la peau, la carotte est remplie de vitamines A, essentielles à la vision, elle prévient donc les dégénérescences et les cataractes. Encore plus surprenant ce légume est riche en rhodopsine, molécule, qui est responsable de la sensibilité de l’oeil à la lumière et boost donc notre vision dans des conditions de faible éclairage!
N’achetez plus vos carottes râpées déjà préparées et surprenez vos convives avec cette recette aussi simple que délicieuse :
- Epluchez et râpez vos carottes dans une assiette.
- Incorporez de l’échalote finement hachée, ajoutez du persil, un filet d’huile d’olive et du citron
Vous n’avez plus qu’à poivrer et saler, placez votre préparation au frigo et servir frais! Régalez vous!
Quelles sont vos idées de recette avec la carotte ? 🙂
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